фото: pixabay.com
У производу са Косова Випа чипс налазе се канцерогене хемикалије акриламида, упозорио је у јуну брзи систем Европске уније Агенцију за храну и ветерину у Словенији.
Како преноси Портал Коссев, пошиљка је са Косова послата на италијанско тржиште, али су током транзитне руте у Словенији узети неки узорци за анализу.
Резултати су показали да је количина акриламида три пута већа од дозвољене и да се сматра опасним за потрошњу.
„Извозимо у многе земље Европе, али смо у овом тренутку добили информацију од нашег дистрибутера у Италији да је након анализе један наш производ изашао са већим вриједностима него што је дозвољено код акриламида“, рекао је менаџер квалитета у фирми „Пестова“ Агран Хаљими.
Акриламиди су хемикалије које настају када се одређени прехрамбени производи пеку на високим температурама.
„Акриламид је хемијска компонента, која настаје када се аминокиселина аспартин која се налази у разним намирницама, на примјер у кромпиру, у контакту са њиховим шећерима, ствара на високим температурама током припреме намирница, односно током пржења, на примјер, акриламиди се стварају, тако настају“, рекао је доктор специјалиста хумане екологије у Националном институту за јавно здравље Ергил Бинче.
Његова количина изнад дозвољеног нивоа подстиче развој канцера код људи.
„Показано је да је штетан за људски нервни систем, штетан за репродуктивне органе, посебно код мушкараца. Али, то јест, постоје и друге штете које може учинити. У ствари, то помаже околностима за стварање рака“, рекао је Бинче.
За то их је италијанска власт, на основу резултата словеначких власти, обје земље које су дио Европске уније, повукла са тржишта и уништила.
„По добијању информација од Европске уније, јер је систем Европске уније за све земље Европске уније, идентификовала га је Словенија, а онда производ, који је био из ране серије, тај производ се није вратио на Косово, већ је идентификован и уништен“, рекао је главни санитарни инспектор Ибрахим Тершњаку.
Главни санитарни инспектор не зна колика је количина домаће производње коју су уништиле италијанске власти.
Из компаније „Пестова“ се наводи да је количина око 200 паковања од девет чипса, што укупно износи 1.800 кеса чипса.
„Количина која је отишла у Италију, ако не гријешим, била је негдје око 200 пакета, а са италијанског тржишта су одмах повучени са тржишта и као такви на основу прописа италијанске државе, такав производ је уништен“, рекао је Хаљими.
Извор: Коссев
