Иако картони у којем се држе јаја у маркетима изгледају практично и за кориштење код куће, не би требало да се користе након куповине. Наиме, складиштење јаја у картонима може наштетити више него што мислите.
На неким од ових картона пише да не би требало да их користимо и како их треба одмах одложити у канту за смеће. Разлог се крије у томе што могу да садрже разне микроорганизме који нам могу наштетити.
Картонске кутије за јаја не можемо адекватно да очистимо за дужу употребу, а због тога могу садржати салмонелу, која може изазвати тровање храном и друге пробавне сметње. Посебно је опасна за људе који већ имају здравствених проблема.
Картонска кутија може нарушити и сами квалитет јаја па се препоручује да се избјегава стављање ових пакирања, али и самих јаја на чисте кухињске површине.
Свакако треба обратити пажњу приликом разбијања јајета. Наиме садржај јајета не смије доћи у контакт са вањским дијелом љуске. Посуде и прибор које су додиривале јаја или амбалажу у којој су се налазиле треба добро и пажљиво опрати.
Картон у којем су била јаја баците у канту за смеће, а можете га корисити умјесто коцке за ложење, јер је одлична замјена. Свакако послије руковања с овом амбалажом и јајима добро оперите руке како би спријечили могућу заразу.
