
(Pixabay)
Бреза се од давнина користи за лечење грипа, грозница, упала мокраћних и дисајних путева, а стари Словени су од дрвета правили колевке, верујући да истерује зле духове
Бреза (Betula pendula Roth.) живописно је витко дрво с белом кором и танким гранчицама, прави украс светлих шума. Наш народ против најразличитијих болести употребљава брезово лишће, кору и свеж брезов сок, добијен рано у пролеће.
У народу је позната под различитим именима: бреза, бела бреза, брез, бреза црепуша, бриза, бризовина, обична бреза, жалосна бреза, јадика, метла, метлика, метловина.
Брезов лист је један од најбољих биљних лекова за лечење мокраћних путева. Лековита својства се крију у кори, пупољцима, листовима који се суше на сунцу па чак и природним соковима овог дрвета.
Брезова шиба за немирне ђаке
Старим Словенима и Келтима бреза је била веома важно дрво, сматрала се светом јер је истеривала зле духове, због чега су од њеног дрвета правиле и колевке. За Индијанце представља магично дрво, такав статус има и у Индији и Сибиру.
У 16. веку познати италијански лекар Матиола брезом је успешно лечио бубрежни камен те је названа европским стаблом против бубрежних болести. Име дрво мудрости добила је по брезовој шиби којом су учитељи кажњавали лење ученике у средњем веку. Многим војницима су у Америчком грађанском рату, кора, семенке и сок брезе спасили живот.
Дрво нарасте и до 30 метара висине, кора је бела, љушти се у хоризонталним тракама. Младе гранчице су голе, висе. Цвета од априла до маја.
Сродна обичној је и маљава бреза (Betula pubescens Ehrh.). То је жбун или ниско дрво, висине до 20 метара. Ова врста често се гаји, а самоникла је на ранијој Власинској тесави.
Листови садрже високе концентрације танина, сапонина, горких материја, али и киселине, смоле витамин Це. У мањим количинама садрже и етерично уље, као и минералне састојке – калијумову со и калцијум. Етерично уље лисних пупољака посебно је важно јер повољно делује на дисајне путеве, а добија се дестилацијом уз помоћ водене паре.
Лист и пупољци употребљавају се као диуретици и антисептици урогениталних путева, најчешће у облику инфуза. Садрже супстанције које имају антибактеријску моћ. Бере се младо лишће у пролеће и суши у хладу на промаји. Осушени биљни материјал је својственог мириса, горког и опорог укуса. Садржи око осам одсто катехинског танина и исто толико шећера, сапонозиде, смоле, етарско уље, горке материје и др.
Брезов катран се употребљава за израду препарата који се користе против шуге и разних кожних гљивичних обољења, за раст и спречавање опадања косе. У козметичкој индустрији бреза служи за добијање шампона и лосиона. Млади листови могу се мешати с разним поврћем за справљање чорби и других јела. Осушене и самлевене ресе, у случају оскудице, могу се користити заједно с пшеничним брашном за мешење хлеба.
Свеж брезов сок је безбојна течност пријатног укуса која цури из направљених отвора на доњем делу стабла; садржи шећере, витамине и минералне материје, а служи као освежавајући напитак, окрепљујуће средство и за израду разних производа, као што су сируп, квас, вино и др. Ако због присутног шећера сок проври, од њега настаје вино, које помаже при лечењу неких бубрежних обољења, атеросклерозе, гојазности и при појави беланчевина у мокраћи. Од дрвета сувом дестилацијом израђује се медицински дрвени угаљ који се употребљава као дезинфицијент. Кора служи као техничка сировина за добијање танина за штављење коже.
Лишће као и лисни пупољци беру се у току јуна и јула, и суше у танком слоју распрострти на хладном и промајном месту, или у сушници на температури од 45 степени Целзијуса. Осушена дрога је зелене боје, карактеристичног мириса и нагорког укуса.
Младе гранчице са сочним, једрим и лепљивим пупољцима одсецају се крајем зиме или почетком пролећа, везују у ките и суше на промаји, након чега се одвајају пупољци. Осушени пупољци и брезово лишће употребљавају се за кување лековитог чаја. Чај стимулише лучење мокраће и лучење жучи. Он је благо средство за дезинфекцију мокраћних путева а користи се и за презнојавање у случају грипа и повишене телесне температуре. За презнојавање употребљава се врућ чај од смеше једнаких количина брезовог лишћа, липовог и зовиног цвета.
Без сагласности лекара употреба чаја се не препоручује особама с едемом насталим услед срчаних или бубрежних обољења.
Црна гљива са стабла
На просторима бившег Совјетског Савеза преко зиме се с брезових стабала скида црна брезова гљива која се употребљава као лек у тамошњој народној медицини. Ова гљива није довољно проучена, али јој се приписује велика лековита вредност.
Дрво се употребљава у столарству, коларству, токарству и резбарству, затим за фурнире, вештачку свилу и вуну и др. Из белих танких плутастих ољуштина коре добија се сувом дестилацијом брезово катраново уље.
Бреза се употребљава за пошумљавање на киселим и сиромашним земљиштима. Дрво расте у већем броју различитих шумских фитоценоза, као пионирска врста на сечинама и пожариштима, око рудника може да успева готово на потпуно стерилној рудничкој шљаки.
Као декоративна врста има широку примену у озелењавању насеља.