Суве шљиве су намирнице ниског гликемијског индекса и дају дуготрајнију енергију организму.
Многи од нас имају препуне распореде и покушавају на све начине да одрже главу да не пада на пола дана, а против тог стања најчешће се боримо другом или трећом кафом, што није баш најбоље решење.
Уместо кафе, чији прекомерни унос може да доведе до главобоље, проблема са спавањем и анксиозношћу, нутрициониста Лорен Манакер препоручује суве шљиве.
Познато је да суве шљиве делују добро на систем органа за варење, али добре су и као извор енергије у виду природних шечера, јер не проузрокују брзо повећање нивоа шећера у крви.
Храна богата шећерима изазива да ниво у крви прво нагло порасте, а потом нагло падне, што доводи до умора. Намирнице ниског гликемијског индекса, попут сувих шљива, дају дуготрајнију енергију организму, пише ЦНБЦ.
Додатни бонус је чињеница да је истраживање из 2022. године показало да редовно конзумирање сувих шљива може да помогне очувању костију како старимо.
Како да конзумирате више сувих шљива
Када купујете суве шљиве, треба проверити да ли имају додате шећере, а постоје разне опције како можете да их укључите у свакодневну исхрану.
Смути
За јутарњи смути, измешајте четири откоштене суве шљиве са једном бананом, смрзнутим воћем, на пример вишњама и пола шоље овсеног или другог млека.
Са црном чоколадом
Отопите мало црне чоколаде на пари, узмите пет сувих шљива и потопите их у чоколаду, а затим оставите све на неколико сати. Тако ћете добити десерт пун влакана и антиоксиданата.
У пилећој салати
Постоји пуно рецепата за пилећу салату, а добар начин да је побољшате и изненадите све око себе јесте да додате мало ситно сецканих сувих шљива.
