У Њујорку има више од 20.000 ресторана, а на листи 100 најбољих однедавно налази се Кафана, позната њујоршка кафана са српском храном смештена на Менхетну и омиљено место носталгичних Балканаца, љубитеља меса и балканских вина.
”Наиме, чувени Њујорк тајмс недавно је објавио листу 100 најбољих ресторана у Њујорку чији је аутор светски цењени ресторански критичар Пит Велс и на 83. месту његове листе налази се “Кафана”.Пите од спанаћа и сира које су високе као парче рођенданске торте; печене црвене паприке са чилијем боје шартреза; домаће кобасице на жару; чудне боце фурминта и риболе и велико бианцо (Мовиа Велико Бианцо, прим. редакције), док у углу свирају балканске мелодије. Морамо бити у Кафани, ‘суи генерис’ српској журци на Авенији Ц.”, стоји у опису српске Кафане на овој листи.
Кафана је уједно и једно од места на које се Велс увек враћа, а цела листа састављена је на основу његових личних преференци, али које је, како је објаснио, покушао да стави у образац који обухвата разноликост у Њујорку.
Иза њујоршког ресторана Кафана смештеног у Ист Вилиџу стоје Владимир Оцокољић и његова супруга, глумица Маша Дакић. Они су ресторан отворили давне 2008, а ово није први пут да их Велс хвали и о њима пише у суперлативима.
“Величине малих виршли, послужени само са луком, ћевапи нису ни љути ни слани ни масни ни продимљени, и уопште немају ниједан укус по коме обично препознајемо кобасице. Они су пуни самосвојног карактера и укуса”, написао је чувени критичар у Њујорк тајмсу прошле године похваливши и пребранац, за који је рекао да је направљен од обичних састојака који су, као је навео, “уздигнути до стања просветљења”.
